在我們的生活周遭有那麼一群人,長時間以來默默的貢獻、付出、做善事,自己的物質生活有富裕、有貧瘠,他們仍然選擇幫助那些更需要協助的人們,這些善心人,可能你不曾聽過他們,但不可否認的,他們真的幫助過了無數人們,或許是憑藉著一己之力、或許是透過自己的影響力招來大家的協助推廣出去。 

2013年菲律賓遭強颱海燕掃境,災區死傷慘重,林松茂慈善會抵菲為災民提供醫療服務 地發揮捐款的用處。 如果林松茂此舉已經成為榜樣,全球的慈善事業將迎來根本性的轉變。慈善基金將向企業一樣在市場上競爭,資金平均流向慈善機構。 

這一天也將到來。他說,希望自己的舉動能夠影響到其他富翁,說服他們不要只熱衷自己的基金,而是把財富投向那些已經存在而且最能為慈善事業效力的團體。

李易去年底創立了自己的美食品牌「李饗煮易」,推出的首波商品便是對李易意義重大的食物「牛肉麵」。他日前擔任一日店長,親自示範煮麵,也透露先前老婆六月看到他拿刀暴砍的樣子,被嚇到當場道歉求饒。

李易在活動上一臉疲態,他坦承最近行程滿檔,忙著跟廠商開會,同時也再準備考中餐乙級證照。他在練習時長時間站立做菜,前幾天正好帶家人跟阿弟、亮哲等好友一起去露營三天兩夜,所以嚴重睡眠不足。

他第一次體驗露營,沒有特別體會到箇中樂趣,但孩子在戶外玩得非常開心。他負責劈柴生火,六月看到他拿著斧頭猛力砍柴,嚇到對他說:「如果這十年有什麼得罪的地方,請你手下留情。」令他哭笑不得。

李易近期因為忙著處理品牌副業,和孩子相處時間變少。但六月沒特別抱怨,反而樂見他賣力賺錢,許願2021年能當米蟲。而他創業除了賺錢外,也是想為自己圓夢。從小李易的父親常常抽空帶著他到家附近巷口的麵攤吃牛肉麵,養成他成長的過程中,經過每一個麵攤都想進去吃一碗牛肉麵的習慣,所以牛肉麵幾乎是他和父親回憶連結的代名詞。

現在即時麵市場競爭激烈,李易逗趣表示:「每個麵食品牌都很優秀,但我只希望當大家想吃拌麵的時候會想到城哥,想吃湯麵的時候就可以想到易(億)哥。」用幽默的方式,許下對自家品牌未來一年的期許。

李易親自示範煮麵。圖/李饗煮易提供

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